健康ㄧ起來

2月 21, 2010

明日的記憶 Memories of Tomorrow

歸類於: 平心看待 用心體會 靜心省思 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 2:03 pm

明日的記憶 Memories of Tomorrow
上映日期:2007-09-14
類  型:溫馨/家庭
片  長:2時02分
導  演:【在世界中心呼喊愛】堤幸彥
演  員:【來自硫磺島的信】渡邊謙、【座頭市】樋口可楠子、【醫龍】坂口憲二、【華麗一族】吹石一惠、【醫龍】水川朝美、【蜂蜜幸運草】田邊誠一、【白色巨塔】及川光博、【大搜查線】袴田 吉彦、【令人討厭的松子的一生】香川照之
發行公司:雷公電影
官方網站:
http://www.zeusfilm.com/memory
http://blog.sina.com.tw/tomorrow

劇情簡介
★日本奧斯卡最佳影片、男女主角、配樂、劇本五項大獎提名
★日本票房勇破25億日幣,超過250萬觀眾感人推薦,97%觀眾給予高度肯定
★渡邊謙榮獲日本奧斯卡男主角獎、日本藍絲帶男主角獎、等五項電影最佳男主角獎

如果過了明天 我連你都忘記了 可否還是緊握我的手 陪我繼續走下去….

佐伯雅行(渡邊謙)是知名廣告公司主管,工作賣力認真,不但受老闆肯定,也備受下屬愛戴。他能無憂地在職場打拼,是虧得溫柔體貼的妻子枝實子始終默默支持,兩人甜蜜的感情羨煞許多人。而女兒梨惠也即將出嫁,還有個未出世的小外孫,幸福似乎始終圍繞在他身旁。直到某日,他因為不堪長期頭痛暈眩的困擾而就醫,這才驚覺原來自己的健康早在不知不覺中流逝。

他開始想不起來每天一起工作的同事長什麼樣子,每天上班都要經過的街道,卻變成了陌生的風景,上一秒鐘才訂好開會的時間,下一秒卻完全忘記……

直到有一天,佐伯不知不覺來到當年與枝實子相識的地方,他想起年輕時候彼此承諾相愛一生,想起了那時她說「我願意」的溫柔語調,卻怎麼也想不起她的模樣。枝實子回家找不到佐伯的蹤影,無助之餘,便也來到這個回憶之所。看到佐伯從前方走過來,她好想上前給丈夫一個擁抱,只是佐伯看著眼前這位眼中盈滿淚水的女子,覺得既熟悉又陌生……

 

 

妳可曾設想過
如果有那麼一天
自己有相同的病症時
妳會怎麼做 會如何自處
會和佐伯雅行一樣如此掙扎嗎

如果有那麼一天
妳愛的人有相同的病症時
妳會怎麼做 會怎麼和妳愛的人相處
會和枝實子般堅守愛顧著所愛的人嗎

我想過也許我會有那麼一天
我承認我害怕有那麼一天會忘了我的家人、朋友、所愛之人
即便我常開玩笑對著朋友說
如果有一天我忘了妳是誰 請妳要告訴我妳是誰

但說真格的
如果有那麼一天
說不定不論妳怎麼告訴我妳是誰 我都是一片空白
是心空了可怕
還是腦空了可怕
究竟...
2010/02/21 pm 14:02

北極蝦鮮蔬包

歸類於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 8:15 am

北極蝦鮮蔬包


既然咱是吃貨博客,其它的習俗咱就不在這裡深刻討論了,單說一說「咬春」吧,一般民間在立春這一天要吃一些新鮮的蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。南方我不老去的,好像是多食用春卷吧,而在北方,是講究吃春餅滴,主要的卷食有韭菜,荳芽,粉絲,蘿蔔條,小蔥,攤雞蛋,豆腐乾,醬肘子(老北京講究用天福號的)醬牛肉等,每樣兒來上一點兒,用薄餅(薄餅有蒸的,有烙的)捲起,大口咬下,所謂之就是:咬春。

話說鮑魚筒子在去年立春已經做了合菜春餅,再給筒子們展示一次也就沒啥意思了(雖然我今年還吃)隨著今年全社會廣大群眾筒子減肥健身,綠色營養和節能減排的呼聲越發的高漲,在這裡奉上一款北極蝦蔬菜包,一樣的春意盎然外加舒經活絡,咬上一口,一樣會感到那一絲絲濃濃的春意……

原料:
捲心菜一棵、胡蘿蔔1根、綠荳芽200克、粉絲一把、雞蛋兩個、北極蝦100克、韭菜10根。

調料:
蠔油1杓、鹽2克、白胡椒粉1/8小杓、橄欖油(或色拉油)1杓、鹽一小杓(和油一起焯菜前放入水中)。

做法:
1、捲心菜整片掰下洗淨等水開後下入鍋中焯燙30秒;

2、撈出控干水分備用;

3、胡蘿蔔切丁下入鍋中焯熟(1分鐘左右)後撈出控干水分備用;

4、下入洗淨的綠荳芽焯熟(不超過一分鐘)後撈出控干水分備用;

5、下入泡軟的粉絲焯熟(觀察粉絲透明了即可)後撈出過涼水後用剪刀剪成小段備用;

6、鍋內放油,油熱後下入打好的雞蛋打散炒熟;



7、北極蝦去皮留蝦仁用開水略焯一下(5秒左右)備用;

8、將胡蘿蔔丁,炒雞蛋,粉絲,綠荳芽,北極蝦放在一起,加入調料攪拌均勻;

9、將捲心菜的硬桿處用刀切掉;

10、放上拌好的內餡;

11、用菜葉將餡料包起;

12、用焯熟的韭菜紮緊收口完成,表面放上北極蝦籽裝飾。



提示:
1、所有原材料要事先熟制,蔬菜類下鍋略焯一下,時間不宜過長(已保證營養不流失)。焯菜時在水中加入橄欖油(或色拉油)和一小杓鹽,可以使蔬菜顏色鮮亮和胡蘿蔔營養更好吸收;

2、北極蝦在購買時已經經過了熟制處理,可以直接食用,如不放心,可以用開水略焯一下,注意時間不要過長,否者影響口感;

3、扎口兒可以使用韭菜,韭黃,香菜,小蔥等食材,使用前用開水略燙一下可以增加柔韌度;

4、這是一款冷吃熱吃均可的菜餚,如果喜歡熱食,包好後上蒸鍋蒸5分鐘加熱即可。



(來源:美食天下)

熬夜後補眠 健康補不回

歸類於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 8:15 am
熬夜後補眠 健康補不回
 
作者﹕
 

 
【大紀元2月20日訊】(大紀元記者肖甜編譯報導)最新的一項研究發現,「週末晚起床」雖然能在一定程度上緩解因睡眠不足帶來的問題,不過想要把失去的覺都補回來是不可能的。

美國的研究人員發現,那些經常缺覺、睡不夠的人,可能在起床之後的一段之間之內一切正常,不過用不了多久,他們的行動和思維就會變得緩慢;就算是在晚起床的週末,也會出現同樣的情況。

一般而言,人體每天需要7~9個小時的睡眠時間。睡眠時間太少會增加身體出現各種問題的機率,其中包括心臟病、記憶力衰退和免疫系統減弱等。同時,長期睡眠不足會讓人的思維變慢,因此也會增加車禍和其他事故的發生機率。

那麼需要多睡多長時間才能把覺全部補回來呢?Cohen醫生表示,目前他也無法確定,他的研究發現,連續3天晚起床也無法將覺補回來。另外,補覺是萬不得已的做法,只限於短時間睡眠缺乏,如果持續數十天睡眠不足,會使身體處於超負荷狀態,對身體造成的傷害是補不回來的。

一到週末,很多人的第一計畫就是惡補睡眠。有人一覺睡到中午,甚至還有人一整天都在蒙頭大睡,窩在床上不出門。事實上,這樣的週末狂睡方式有害健康。睡眠過多,不僅消除不了疲勞,反而會影響健康。人處於深睡狀態時,神經、肌肉處於完全放鬆狀態,醒來後自然神清氣爽,但是如果醒後懶床不起,這時的神經肌肉處於緊張狀態,再睡下去就會影響一整天的精神狀態。

此外,睡眠不足或過多也與肥胖息息相關。每天睡眠不足6小時的人中肥胖比例為33%;每天睡眠9小時或更多的人中肥胖比例為26%;睡眠時間適中的人中肥胖比例為22%。◇
(http://www.dajiyuan.com)

簡單穴位按摩 快速收心醒腦

歸類於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 8:14 am
簡單穴位按摩 快速收心醒腦
 
作者﹕
 

 
【大紀元2月20日訊】(據民視新聞報導) 9天年假過後,下週一就要回到工作崗位,不少人恐怕會遲到,或者注意力渙散,出現週一症候群。中醫師教大家簡單的穴位按摩,能夠快速收心提神醒腦。

把握假期的尾巴,西門町逛街人潮湧現,但可別玩太瘋,因為下週一就要上班了,作息沒調回來,小心「blue monday」上身。

左手在前、右手在後,拍打眉心的印堂穴和後腦杓的風府穴,36下後再換手;或者是4隻指頭敲打頭頂的四神聰穴和百慧穴,都有醒腦功效。用手腕搓揉太陽穴,或者拍打全身,也都是簡單的收心操。另外讓自己早早上床,別再那麼晚睡,喝杯熱牛奶,也是不錯的選擇。 (http://www.dajiyuan.com)

您的排毒系統運作正常嗎?

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每天都會吃進食物與喝湯喝水,但是只「進」不「出」,對身體來說會產生負擔(圖 :photos.com)
 
您的排毒系統運作正常嗎?
 
作者﹕酵素食品發展協會/著,黃伯誠/總策劃
 

 
「我的排毒系統運作正常嗎?」您曾經思考過這個問題嗎?以現代人來說,最感到不通順的排毒系統就是腸胃道,再加上如果還時常憋尿、排汗又少,基本上可以肯定的是,您的排毒代謝系統的確不是處在很通暢的狀況之下。

前面曾提及身體基本上的排毒系統分為六大類,但現今人們大都處於四大系統的失調狀況,這四大系統是:腸胃道系統、泌尿系統、皮膚系統與呼吸系統。

您可以試想看看,每天都會吃進食物與喝湯喝水,但是只「進」不「出」,對身體來說會產生負擔,而六大排毒系統中,就有四大排毒系統無法正常規律的運作,身體的毒素與廢棄物的累積,一定會日益增多。

會失調的原因,其實與日常生活作息、飲食習慣、睡眠不足、壓力,甚至免疫系統降低等,都有很大的關係。

會這麼注重身體排毒系統是否運作正常的原因是,體內毒素的累積會造成身體疲勞倦怠感,尤其於每天早晨起床之後,仍無法馬上感覺神清氣爽,這關乎於您在新的一天裡的精神狀況、情緒反應、工作專心度等,甚至經過壓力與疲勞之後,精神恢復的速度與狀況都有關係。

由此可見,身體毒素的排出與否,其所影響的層面是很廣泛的,是由「裡」(體內排毒狀況)而外」(體外表現)的。

有一點需要提醒各位,雖然身體有其排毒機制,但它也會有工作量負荷過大的時候,如果因為不良飲食或生活習慣、壓力累積過多、生病頻繁(例如經常感冒)、長久便秘或憋尿等,都會促使人體整個生理系統出現失衡的狀況,除了排毒系統失衡之外,免疫系統與內分泌系統都會失調。

如果您有以下這些生活及飲食習慣,或您的身體出現了以下這些反應,忙碌的您需要馬上停下繁忙的腳步,仔細聆聽身體所發出的警訊:

你經常食用糖、油脂食物、精緻食品或加工食物嗎?

你的尿液十分混濁嗎?

你會便秘嗎?

你經常暴飲暴食,感覺身體腫脹嗎?

你吃飯時總是很匆忙,沒有時間細細咀嚼嗎?

你常放臭屁,且有強烈的口臭及體臭嗎?你經常暴露在充滿化學物質、殺蟲劑和有污染源的環境中嗎?

你有喝酒、抽菸、喝咖啡及慣服成藥的習性嗎?

你很少攝取纖維質和天然食物,尤其是新鮮的蔬菜、水果和全穀嗎?

你早上起床時會覺得口苦、口臭嗎?

你很容易嘴破或舌頭破,甚至舌頭會長「疔」,尤其易好發於身體處於睡眠不足與課業、工作或生活壓力的時候嗎?

你很容易脹氣,吃飽飯後,肚子會變得很大,消化不良嗎?

你的臉部長滿大痘或小痘,會有「萬痘齊發」的盛況嗎?

你常感到注意力與精神無法集中嗎?

工作一天下來,體力無法持續到傍晚,晚上回到家你就累攤了嗎?

你長期感到頭痛、肩頸酸痛嗎?

你感到雙腿無力、肌肉乏力嗎?@(待續)

摘編自 《酵素才是你的維他命─體質再生的能量》洪葉文化事業有限公司 提供

不同「體寒」典型,治療方法也不相同(1)

歸類於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 8:14 am
每天散步或舉啞鈴,排尿量就會增加,體溫也會驚人地上升。
 
不同「體寒」典型,治療方法也不相同(1)
 
作者﹕石原結實
 

 
「全身性體寒」的人→ 以泡澡、運動、中藥來提高體溫

「全身性體寒」的人平常體溫就偏低,全身上下都感覺冰冷,看起來臉色經常是慘白的,幾乎都有貧血的傾向、體力也比較差。

所謂貧血,是因為紅血球數量過少,或形成紅血球顏色基礎的血紅素過於稀薄。順便一提,肌肉也是因為肌紅蛋白而看起來帶著紅色。肌肉發達的人氣色看起來紅潤,是因為肌肉也會產生體熱,所以不會變成寒涼體質。

一旦貧血(紅血球或血紅素過於稀少的狀態),血液從肺部輸送氧氣的功能就會降低,而出現呼吸困難、心悸、手腳冰冷、麻痺等症狀。

然而若全身都缺氧,容易產生食慾不振、消化器官功能減退、容易發呆、缺乏集中力(腦部功能降低)、經常性感冒或發生扁桃腺、膀胱炎等感染症(白血球功能衰退),容易長白頭髮,而且白頭髮量多。

另外,由於原本體溫就低的關係,洗澡時身體也不容易暖和起來,洗完澡容易感冒,而且全身新陳代謝速度慢,也容易有低血壓。

這一型的人不太運動,而且水分攝取過多,以致容易發生水中毒症狀(酸痛、疼痛、暈眩、耳鳴、心悸等)。

要治療「全身性體寒」,我建議方法如下:

1. 在不勉強身體的情況下盡量多走路。

2. 泡鹽巴澡、生薑澡、蒜頭澡(第135頁),讓身體充分溫暖起來。

3. 不要攝取過量水分。

4. 除了1~3,還要每天服用漢方的桂枝加白朮附子湯處方。

桂枝加白朮附子湯,是以桂枝、生薑、附子、大棗、芍藥等能夠溫熱身體的藥材,和有利尿作用的白朮、茯苓等藥材,溫暖身體去除「寒涼」,並且藉由利尿功效排出體內多餘的水分。

只要一個月左右,若切實地實行此生活療法,加上不勉強身體的程度下每天散步或舉啞鈴,排尿量就會增加,體溫也會驚人地上升。


「下半身體寒」的人→ 以根菜類食物來恢復精力

下半身熱能極端不足,精神、體力都欠佳的人屬於「下半身體寒」的典型。

為這一型的患者做觸診,用手按壓腹部時,和肚臍以上比較起來,能夠感覺得出肚臍以下部位的反作用力非常弱。另外,貫穿腹部的腹直肌在靠近肚臍下方的部位也有異常的緊繃感。

此外,膝蓋下方的小腿肚肌肉用手一捏時,也像豆腐般軟軟的沒什麼力量。

這些都顯示了下半身力量的不足。肚臍以下的下半身,以植物來說相當於根部位置。根部不夠紮實,就不會有茁壯的枝幹或枝葉。同樣的情況,人類下半身若太虛弱,就會招致各式各樣的疾病。

想強化虛弱的下半身,要多吃根菜類食物,如牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕、長蔥、洋蔥、芹菜、生薑、山藥等,會有很好的改善效果。

另外,我也建議下列的治療方式:

1. 多走路。洗澡前做屈膝蹲坐運動(第142頁)。

陰莖常被人比喻成「第三隻腳」,由此可知腰腿力量和精力成正比。若要強健腰腿,就得加強下半身的血液循環。

2. 養成泡澡習慣。先是普通的泡澡,然後進行10~15分鐘的半身浴(第132頁)或是足浴(第133頁)。

這種洗澡方式對於增進下半身的血液循環特別有效,可以改善「寒涼→精力減退」的現象。

3. 服用八味地黃丸。

被稱為回春良藥的中藥─八味地黃丸,它所包含的八種藥材當中,有五種藥材是屬於植物的「根部」。

生活療法持續兩個月後,會感到臀部以下、雙腳、陰莖、睪丸充滿力量。夜間頻尿也沒了,排尿氣勢增強、能回復「清晨一柱擎天」的經驗,夜裡房事也能「重振雄風」,若有老花眼的人也有改善的可能。@(待續)

摘編自 《治百病,就靠體溫!連癌症都是!》野人文化股份有限公司 提供 (http://www.dajiyuan.com)

八白散 宮廷御用美白妙方

歸類於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 8:09 am
用八白散這個中草藥潔面方洗臉,能讓肌膚變得非常光滑,膚質變厚且緊實,肌膚白裡透紅充滿光澤,更重要得是,效果這麼好但花費十分低廉。(野人出版社)
 
八白散 宮廷御用美白妙方
 
作者﹕南丘陽
 

 
如果覺得茶葉美白還不過癮,那我這裡還有一個可以讓美女們的臉蛋白到發光一樣的洗臉配方。這一樣是我親身試驗過的,它能讓皮膚三天就變白,美白效果真的超棒。只是配方稍顯複雜,它叫「八白散」,是從宮廷流傳出來的美顏方,不但有美白、褪黑斑、滋潤、清潔等效果,而且還有防止各種皮膚疾病的功能,可以治療痘痘和臉部瘙癢,因而被稱為是宮廷配方中的佼佼者,古書稱「久用可使面白如玉」,現在有些很知名的產品,成分也是在這個方子的基礎上調配出來的。

我用這個方子洗了幾次臉之後,就被人讚嘆膚色白皙,可見它的效果確實是立竿見影的。具體配製方法是,去中藥店等份量地配茯苓、白芷、白芨、白術、丁香、白僵蠶、白牽牛、白附子這八味,放在一起磨成粉,每份草藥30到50克的量就足夠了,這樣的量夠一個人洗一年。磨好的粉找個小罐子存放,用起來也方便,只要取一點放在手掌心,和一點水均勻攪拌糊在臉上,稍微按摩即可沖洗掉。

小祕方

用這個中草藥潔面方洗臉,能讓肌膚變得非常光滑,膚質變厚且緊實,肌膚白裡透紅充滿光澤,更重要得是,效果這麼好但花費十分低廉,將近一斤的藥方才幾十塊錢。如果妳覺得自家配的粉賣相不佳,那麼,再給它配個特別漂亮的小罐子,也不會超過四、五百塊。每天只要看著那一罐可以讓人變美、變白的粉,心情就已經舒暢起來,更別提它叫人驚豔的內涵了。美女們,趕緊實踐吧!

我的獨家美白三大法

剛剛介紹的洗臉方子,毫不誇張地說,美白的效果一週就能看到。不過,美眉們如果嫌它還有些刺激的話,我再推薦一些更溫和,但也絕對有效的美白面膜吧。

杏仁搗爛後和蛋白一起攪拌,混合均勻之後敷在臉上,等面膜乾了之後就這樣睡覺,這樣美白的效果會更明顯。因為杏仁裡面還有油脂,所以不必擔心面膜乾了以後會倒吸皮膚水分、導致皮膚反而更為乾燥的問題。

另外,冬瓜也是美白聖物唷!用它做面膜的話,需要搗爛取汁,將冬瓜汁和幾滴白醋一起攪拌均勻薄薄地敷在臉上,如果希望收到快速的效果,那就敷著它過夜吧。如果不能適應,或者是因為敷臉之後睡不著,洗掉也可以。

即使每天只敷 10分鐘,至多堅持半個月也會看到效果。還可以將面膜中的蔬果汁換成果肉泥,這樣可以增加果酸和維生素的含量,不過,恐怕沒有人可以忍受敷著果泥睡覺吧!

果泥攪拌之後可以用壓縮面膜紙浸泡開來敷。使用面膜紙敷臉是個小技巧,它可以讓肌膚盡可能地吸收面膜中的有效物質,還把容易流下來的面膜牢牢地敷在臉上。想讓小臉變白、變緊緻的女孩,家中就不能不隨時備有薏仁。@

轉載自:《從頭到腳都美麗的關鍵漢方》 野人出版社提供

(http://www.dajiyuan.com)

 
2/20/2010 9:16:53 AM

〈手作雜貨舖〉 餅乾磁鐵粒

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〈手作雜貨舖〉 餅乾磁鐵粒
〈手作雜貨舖〉餅乾磁鐵粒---成品
〈手作雜貨舖〉餅乾磁鐵粒---做法

文、圖/麻球

對於零食,我其實比較注意的是包裝(哈),尤其是可愛或有趣的美味包裝袋,享用完後就洗乾淨收集起來,也是滿有趣的生活樂趣喔!

我使用的美味袋是日系胡麻餅乾的袋子上,剪下來的餅乾圖案,然後製作成偽裝的餅乾磁鐵粒,可以將製作好的餅乾磁鐵粒吸附在冰箱上,讓冰箱也有可愛的小布置,又或者放置在小磁盤上就當做是偽裝的小餅乾,跟家人或來訪的朋友開個頑皮的小玩笑也不賴喔。

像這些生活上的小可愛雜貨,也可以利用現成的美味袋來製作,無須再花錢去購買,如此是不是環保又有創意呢!

材料:

餅乾袋、不織布、吸鐵粒、保麗龍或熱溶膠、棉花、針線。

做法:

1.將餅乾袋上的圖案輪廓修剪下來。

2.剪下來的圖案,另外再剪一塊相同圖形的不織布。

3.接著將圖案跟不織布相疊,以平針縫縫邊緣一圈(圖1)。

4.縫到快完成時,在開口處用筆輔助塞入棉花(圖2),然後縫組打上死結,反面黏貼上吸鐵粒就完成囉。

Tips

手縫小技巧:由於餅乾袋是塑膠的材質,與布一起手縫時,要一針一針縫,勿相連著縫,這樣餅乾袋就不易破損喔!

〈看門道評味道〉 小餅風味 多了堅持

歸類於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 8:08 am
〈看門道評味道〉 小餅風味 多了堅持
〈看門道評味道〉小餅風味 多了堅持

文/梁瓊白

到木柵訪友,無意間發現一家只有半爿店面的烤餅舖,玻璃櫃上寫著馬記燒餅,口味只有豆沙和蘿蔔絲兩種,一甜一鹹。正好趕上燒餅出爐,玻璃櫃內散發著一層薄霧,飄散著烤餅的香氣,四點多鐘,正是微餓又犯饞的時間,不知味道如何,就先買一個嘗嘗,不得了,真是好吃。

印象中,學校附近的店鋪,尤其是賣吃的,都必須量大又便宜才能吸引以學生群為主的顧客,這家小舖就在政大校門右側不遠的指南路上,來往的都是政大的學生,買餅的也是以學生居多,餅不大,每個售價18元,烤得皮酥芝麻香,咬開的蘿蔔絲飽滿又夠味,卻一點也不油膩。

蘿蔔絲餅的做法很多,光是這種酥油皮的就分炸的跟烤的兩種,雖然餅胚相同,但是油炸比較快,烤的比較乾爽卻花時間,店家老闆還真老實,在這種地方做生意本來就靠薄利多銷,油炸的速度快,省時間就可以增加產量,老闆卻是一個一個做得工工整整的,再慢條斯理的烤,出爐了怕燙著顧客,還涼了一會再放到櫥櫃去。不過慢工出細活,要不是經過這些工序,也達不到這麼好的風味。

小小一個餅看起來體積不大,做起來可不省事,光是水油皮和油酥兩種麵糰的揉麵、橄麵就夠複雜的了,加上蘿蔔要削皮、刨絲、壓乾水、調餡,只要有一個步驟偷懶就可能走樣,他的餅卻是做得恰到好處,外皮酥而不油,內餡潤而不柴,口口透著蘿蔔絲的香氣,難得。

因為好吃,所以當下又買了20個,正好帶給朋友當禮物,希望下次再去的時候這家店還在吧,趁早,你也嘗嘗。

安神瑜伽4招 穩定心靈助好眠

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安神瑜伽4招 穩定心靈助好眠

2010年02月21日蘋果日報

 

放大圖片

想放鬆心情睡個好覺,不妨在睡前試試安神瑜伽。

現代人生活壓力大,肌肉與神經皆十分緊繃,不少人因而有失眠或是睡不好的問題,連帶影響健康與肌膚狀況,想要徹底放鬆心情,不妨試試看睡前做點瑜伽,這次就請專業瑜伽老師針對睡眠品質不好的問題,示範可安定心神、放鬆入眠的瑜伽操。
報導╱曾心儀 攝影╱王永村、翁玉信

瑜伽老師李湘怡表示,失眠或睡眠品質差易導致工作情緒低落,身體與精神未徹底得到放鬆會引起不少健康問題,本次示範的瑜伽動作可以鬆弛肌肉,進而讓精神得到放鬆,以下動作都可以在睡前做,並在操作的過程中保持緩慢且輕鬆的心情。

牛面式

牛面式可以放鬆肩頸,舒緩前胸與脊椎,讓血液循環至骨盆腔,做的時候注意不可駝背,並且保持臀部端坐在地面上。

Step.1

呈雙腳交叉坐姿,並且讓兩個膝蓋盡量落在同一直線上,右手向上高舉,保持背部挺直。

Step.2

右手向後頸下彎曲,左手由左腰側向後拉住右手,保持深呼吸並停留3~5個呼吸後,換邊操作,每邊約做5次。

背部Check

若肢體較不柔軟,無法讓兩手交握,可以中間握毛巾做輔助。

NG

上半身不可前傾或彎曲。

蝴蝶式

蝴蝶式可以放鬆臀部、大腿內外側肌肉,讓緊繃的末梢神經得以鬆弛,並且伸展脊椎與下背部,促進髖關節處的血液循環。

Step.1

呈坐姿,雙腳腳掌相對,並保持背部挺直,下巴內縮。

Step.2

吸氣並將背拱起,上半身向前彎曲,雙手手掌握住雙腳腳掌,吐氣並抬起上半身,反覆操作約5~10次。

背部Check

雙腳腳掌相對,將膝蓋彎曲,讓雙腿呈現菱形。

Tips

若柔軟度較差的人,可以在雙腳之間擺一塊瑜伽磚,或是小盒子,讓雙手與額頭可靠在上方,降低難度。

坐姿前彎

此動作可以伸展大腿後側肌肉,美化腿部線條,並且舒展腰部線條。

Step.1

坐在地面上並將雙腳伸直,腳尖勾起朝天花板,挺直背部,兩側臀部緊貼地面。

Step.2

吸氣之後上半身向前彎曲,雙手握住雙腳腳尖,停留約3~5個呼吸之後抬起上半身,反覆操作5~10次。

Tips

若柔軟度較差的人無法握到腳尖,可以放置瑜伽磚於大腿上,雙手握住瑜伽磚並將額頭靠在手背上,若雙腿感覺吃力,可以用毛巾放在膝蓋下,減輕壓力。

腹腔扭轉

此動作可以放鬆腰部與背部肌肉,並且舒張身體側面,可稍按摩到少運動到的腹側肌肉。

Step.1

平躺在地面上,雙腳腳掌踩在地面上,雙手自然打開伸直,平放在身體兩側。

Step.2

保持背緊貼地面,將雙腳膝蓋彎曲抬起,盡量靠近胸口。

Step.3

將雙腿倒向左側,臉朝向右邊看,停留約3個呼吸之後,回到Step2,再換邊操作,反覆約5次。

專家檔案

李湘怡,畢業於台灣藝術大學舞蹈系,擁有美國有氧體適能協會AFAA團體運動指導員、TS抗阻力訓練私人教練、國際康體專業學院IHFI私人教練、護脊運動教練等證書,現任統一伊士邦健康俱樂部有氧老師。

模特兒╱Nikki(會星堂)

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