健康ㄧ起來

6月 11, 2010

串串香

歸類於: 食の風情 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 10:31 am
串串香
 


串串香
外面下大雨,突然好想回家,好想吃烤菜卷,烤魷魚。自己動手,豐衣足食!

原料:
薄干豆腐皮,香菜,韭菜,甜麵醬,辣醬,孜然,精鹽,芝麻等。

做法:
1.香菜,韭菜切段,干豆腐皮切小塊。

2.豆腐皮包好香菜和韭菜,用竹籤串好。

3.魷魚板也串好待用。

4.將甜麵醬和辣醬(那種蒜蓉辣醬)分別倒一點,加少量醬油,孜然,芝麻,味精攪拌待用。

5.烤盤加熱,刷上少許油,把魷魚和豆腐卷一個個兩面刷醬烤熟,中途撒上少量孜然芝麻精鹽。

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