【自製醬油膏】

11月 20, 2009

歸類於：美味的關係 — 股子的部落格:希望好人團結避免壞人壞事的傷害,好人有更好的人生!跑腿幫 @ 11:51 am

【自製醬油膏】生活好事兒

材料：
古早味缸底醬油100cc、水150cc、糖20克、地瓜粉8克、糯米粉8克。

做法：
1將地瓜粉及糯米粉混合後，加入少許的冷水調勻。
2將醬油及水放入鍋內小火加熱，接著放入砂糖煮至溶解。
3以小火，邊攪拌邊緩緩的倒入粉槳，需不停的攪拌以免燒焦，直到鍋內的液體呈透明黏稠狀即可。

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